Bærfrugt
Solbær, rå
Pr. 100 g spiselig del · Fødevaredatabasen 6.1
75kcal pr. 100 g
1,5 gProtein
1,3 gFedt
11,4 gKulhydrat
Energi og makronæringsstoffer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 75 kcal314 kJ | 4 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Fedt | 1,3 g | 2 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,24 g | 1 % |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 0,08 g | — |
| Flerumættede fedtsyrer | 0,73 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kulhydrat | 11,4 g | 4 % |
| heraf sukkerarter | 9,8 g | 11 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfibre | 5,8 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vand | 79,1 g | — |
Mineraler
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| Calcium | 59 mg | 7 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 48 mg | 7 % |
| Jern | 0,8 mg | 6 % |
| Zink | 0,29 mg | 3 % |
| Kobber | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 1,1 µg | 2 % |
| Jod | 1,5 µg | 1 % |
Vitaminer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| A-vitamin | 22 µg | 3 % |
| Betacaroten | 130 µg | — |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| E-vitamin | 2,1 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| B6-vitamin | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 8,2 µg | 4 % |
| B12-vitamin | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin | 181 mg | 226 % |
I fødevaregruppen
Placering blandt 15 fødevarer i »Bærfrugt«
Energi75 kcal · median 51 kcal
Protein1,5 g · median 0,75 g
Kostfibre5,8 g · median 4,6 g
Sukkerarter9,8 g · median 6,5 g
Mættede fedtsyrer0,24 g · median 0,05 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
93 % af fødevarerne i gruppen indeholder mindre protein. Den tynde streg viser gruppens median.
Rig på
Næringsstoffer, hvor 100 g dækker den største andel af referenceindtaget
- C-vitamin181 mg · 226 %
- E-vitamin2,1 mg · 18 %
- Kalium337 mg · 17 %
Flere fødevarer i gruppen
Mere fra »Bærfrugt«
- Havtorn, rå75 kcal
- Hyben, rå79 kcal
- Hyldebær, rå67 kcal
- Ribs, rå63 kcal
- Blåbær, rå54 kcal
- Tyttebær, rå54 kcal
- Ananaskirsebær, rå51 kcal
- Surbær (Aroniabær)50 kcal
- Stikkelsbær, rå44 kcal
- Guavafrugt, rå42 kcal
- Tranebær, rå42 kcal
- Hindbær, rå41 kcal
Kilde: © Den Danske Fødevaredatabase (fcdb.fooddata.dk), version 6.1, maj 2026, DTU Fødevareinstituttet · CC BY 4.0.
Værdierne er som offentliggjort i Fødevaredatabasen, pr. 100 g spiselig del. »0« omfatter også spor under detektionsgrænsen. Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.