Bærfrugt

Hyben, rå

Pr. 100 g spiselig del · Fødevaredatabasen 6.1

79kcal pr. 100 g
0,6 gProtein
0,5 gFedt
15 gKulhydrat

Energi og makronæringsstoffer

Pr. 100 g spiselig del
Næringsstof100 gReferenceindtag
Energi79 kcal332 kJ4 %
Protein0,6 g1 %
Fedt0,5 g1 %
heraf mættede fedtsyrer0,04 g0 %
Enkeltumættede fedtsyrer0,1 g—
Flerumættede fedtsyrer0,28 g—
Kolesterol0 mg—
Kulhydrat15 g6 %
heraf sukkerarter14 g16 %
Stivelse0,1 g—
Kostfibre6,1 g—
Salt0,06 g1 %
Vand76,9 g—

Mineraler

Pr. 100 g spiselig del
Næringsstof100 gReferenceindtag
Kalium410 mg21 %
Calcium184 mg23 %
Magnesium28 mg7 %
Fosfor35 mg5 %
Jern0,2 mg1 %
Zink0,92 mg9 %
Kobber0,18 mg18 %
Selen0,2 µg0 %
Jod1 µg1 %

Vitaminer

Pr. 100 g spiselig del
Næringsstof100 gReferenceindtag
A-vitamin1.900 µg238 %
Betacaroten11.400 µg—
D-vitamin0 µg0 %
Thiamin (B1)0,06 mg5 %
Riboflavin (B2)0,07 mg5 %
Niacin0,5 mg3 %
B6-vitamin0,05 mg4 %
B12-vitamin0 µg0 %
C-vitamin840 mg1.050 %

I fødevaregruppen

Placering blandt 15 fødevarer i »Bærfrugt«
Energi79 kcal · median 51 kcal
Protein0,6 g · median 0,75 g
Kostfibre6,1 g · median 4,6 g
Sukkerarter14 g · median 6,5 g
Mættede fedtsyrer0,04 g · median 0,05 g
Salt0,06 g · median 0,01 g

14 % af fødevarerne i gruppen indeholder mindre protein. Den tynde streg viser gruppens median.

Bærfrugt: næringsindhold →

Rig på

Næringsstoffer, hvor 100 g dækker den største andel af referenceindtaget
  • C-vitamin840 mg · 1.050 %
  • A-vitamin1.900 µg · 238 %
  • Calcium184 mg · 23 %
  • Kalium410 mg · 21 %
  • Kobber0,18 mg · 18 %

Flere fødevarer i gruppen

Mere fra »Bærfrugt«

Kilde: © Den Danske Fødevaredatabase (fcdb.fooddata.dk), version 6.1, maj 2026, DTU Fødevareinstituttet · CC BY 4.0.

Værdierne er som offentliggjort i Fødevaredatabasen, pr. 100 g spiselig del. »0« omfatter også spor under detektionsgrænsen. Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.