Bærfrugt
Jordbær, rå
Pr. 100 g spiselig del · Fødevaredatabasen 6.1
38kcal pr. 100 g
0,66 gProtein
0,6 gFedt
6,9 gKulhydrat
Energi og makronæringsstoffer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Energi | 38 kcal162 kJ | 2 % |
| Protein | 0,66 g | 1 % |
| Fedt | 0,6 g | 1 % |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,05 g | 0 % |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 0,08 g | — |
| Flerumættede fedtsyrer | 0,35 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kulhydrat | 6,9 g | 3 % |
| heraf sukkerarter | 6,1 g | 7 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfibre | 1,5 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vand | 90 g | — |
Mineraler
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 24 mg | 3 % |
| Jern | 0,25 mg | 2 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Kobber | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 0,18 µg | 0 % |
| Jod | 0,05 µg | 0 % |
Vitaminer
Pr. 100 g spiselig del
| Næringsstof | 100 g | Referenceindtag |
|---|---|---|
| A-vitamin | 6,7 µg | 1 % |
| Betacaroten | 40 µg | — |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| E-vitamin | 0,41 mg | 3 % |
| K-vitamin | 20 µg | 27 % |
| Thiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 0,43 mg | 3 % |
| B6-vitamin | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 117 µg | 59 % |
| B12-vitamin | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin | 67 mg | 84 % |
I fødevaregruppen
Placering blandt 15 fødevarer i »Bærfrugt«
Energi38 kcal · median 51 kcal
Protein0,66 g · median 0,75 g
Kostfibre1,5 g · median 4,6 g
Sukkerarter6,1 g · median 6,5 g
Mættede fedtsyrer0,05 g · median 0,05 g
Salt0 g · median 0,01 g
21 % af fødevarerne i gruppen indeholder mindre protein. Den tynde streg viser gruppens median.
Rig på
Næringsstoffer, hvor 100 g dækker den største andel af referenceindtaget
- C-vitamin67 mg · 84 %
- Folat117 µg · 59 %
- K-vitamin20 µg · 27 %
Flere fødevarer i gruppen
Mere fra »Bærfrugt«
- Hindbær, rå41 kcal
- Brombær, rå35 kcal
- Tranebær, rå42 kcal
- Guavafrugt, rå42 kcal
- Stikkelsbær, rå44 kcal
- Surbær (Aroniabær)50 kcal
- Ananaskirsebær, rå51 kcal
- Tyttebær, rå54 kcal
- Blåbær, rå54 kcal
- Ribs, rå63 kcal
- Hyldebær, rå67 kcal
- Solbær, rå75 kcal
Kilde: © Den Danske Fødevaredatabase (fcdb.fooddata.dk), version 6.1, maj 2026, DTU Fødevareinstituttet · CC BY 4.0.
Værdierne er som offentliggjort i Fødevaredatabasen, pr. 100 g spiselig del. »0« omfatter også spor under detektionsgrænsen. Referenceindtag: forordning (EU) nr. 1169/2011, bilag XIII.