Přídatná látka · Emulgátor
E452 — Polyfosforečnany
E452 (Polyfosforečnany) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 28. Funkce: emulgátor, zvlhčující látka, sekvestrant, stabilizátor, zahušťovadlo.
28výrobky s úplnou kartou
4 %s Nutri-Score A nebo B
2,9 gcukry ve 100 g (medián)
1,9 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 0 %B 4 %C 19 %D 41 %E 37 %
hodnocené výrobky: 27
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (28)
| Energetická hodnota | 211 kcal |
| Cukry | 2,9 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 7,8 g |
| Sůl | 1,9 g |
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Spojené státy | 5 121 |
| Francie | 2 677 |
| Německo | 639 |
| Španělsko | 552 |
| Nizozemsko | 535 |
| Spojené království | 455 |
| Belgie | 316 |
| Austrálie | 314 |
| Švýcarsko | 268 |
| Brazílie | 214 |
| Thajsko | 190 |
| Bulharsko | 126 |
| Kanada | 125 |
| Polsko | 121 |
| Maroko | 113 |
| Irsko | 110 |
| Portugalsko | 98 |
| Indie | 91 |
| Nový Zéland | 91 |
| Argentina | 87 |
| Itálie | 83 |
| Rakousko | 73 |
| Švédsko | 56 |
| Turecko | 49 |
| Chile | 48 |
Výrobky
Výrobky: 28, nejprohlíženější první.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).