Pastís · Espanya

Tarta San Marcos

de MERCADONA

Espanya

286 kcalper 100 g · 14 % de la ingesta de referència

31,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8480000875983

Prefix GS1848 · GS1 Spain

Additius22: E120, E150c, E160b…

Al·lèrgensOus, Llet, Mostassa, Fruits de closca, SoiaPot contenir: Llet, Mostassa, Fruits de closca, Soia

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	286 kcal	14 %
Greixos	11,0 g	16 %
dels quals saturats	8,0 g	40 %
Hidrats de carboni	42,0 g	16 %
dels quals sucres	31,0 g	34 %
Proteïnes	4,0 g	8 %
Sal	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Bizcocho calado (48%) (agua, azúcar, harina de trigo (gluten), huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, humectante (glicerina), gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, Valo conservadores (sorbato potásico, ácido sórbico), espesante (goma xantana), corrector de acidez (ácido cítrico)), preparado lácteo para montar a base de nata y grasas vegetales (17%) (nata del (leche), mazada (leche), grasa de palmiste totalmente hidrogenada, azúcar, lactosa (leche), emulgentes (E-435, lecitina de soja, E-471), estabilizantes (goma xantana, carragenano), sal, aroma), yema (12%) (huevo (yema (huevo) (4,6%)), azúcar, jarabe de glucosa, corrector de acidez (E-334), almidón, conservador (sorbato potásico), colorantes (E-160b, E-120), brillo (10%) (fructosa, agua, jarabe de glucosa, corrector de acidez (ácido cítrico), estabilizantes (carragenano, goma garrofín, cloruro potásico), conservador (sorbato potásico), azúcar, colorante (E-150c), gelificantes (pectina, agar-agar)), crocanti de Fibra almendra (6%) (azúcar, almendra), jarabe de glucosa y fructosa. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, Prot sulfitos y mostaza. SÃO MARCOS PEQUENO. Produto de pastelaria congelado. INGREDIENTES: Bolo embebido (48%) (água, açúcar, farinha de trigo (glúten), ovo líquido pasteurizado, óleo de girassol refinado, humectante (glicerina), levedantes (E-500ii, E-450i), sal, conservantes (sorbato de potássio, ácido sórbico), espessante (goma xantana), regulador de acidez (ácido cítrico)), mistura para bater à base de nata e gorduras vegetais (17%) (nata (leite), leitelho (leite), gordura de palmiste totalmente hidrogenada, açúcar, lactose (leite), emulsionantes (E-435, lecitina de soja, E-471), estabilizadores (goma xantana, carragenina), sal, aromatizante), gema (12%) (ovo (gema (ovo) (4,6%)), açúcar, xarope de glicose, regulador de acidez (E-334), amido, conservante (sorbato de potássio), corantes (E-160b, E-120), brilho (10%) (frutose, água, xarope de glicose, regulador de acidez (ácido cítrico), estabilizadores (carragenina, goma de alfarroba, cloreto de potássio), conservante (sorbato de potássio), açúcar, corante (E-150c), gelificantes (pectina, ágar-ágar)), crocante de amêndoa (6%) (açúcar, amêndoa), xarope de glicose e frutose. Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija, sulfitos e mostarda. mo pol Hidra de dos Sal *Se Sã C de fri No vo y 30m C - 18°0 volta minu

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous Al·lergen: Llet Al·lergen: Mostassa Al·lergen: Fruits de closca Al·lergen: SoiaPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: Soia

E120CarmíColorant
E150cColorant
E160bArxiotaColorant
E200àcid sòrbicConservant
E202Sorbat de potassiConservant
E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E334àcid L(+)-tartàricAntioxidant · Segrestant
E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E422GlicerolHumectant · Espessidor
E435Monoestearat de sorbitan polioxietilenatEmulsionant · Estabilitzant
E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
E508Clorur de potassiEstabilitzant · Espessidor · Conservant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 81 productes de «pastís» venuts a Espanya

Sucres31,0 g · mediana 27,0 g

Greixos saturats8,0 g · mediana 7,2 g

Sal0,00 g · mediana 0,45 g

El 68 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Pastís» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 1 d’octubre del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.