Additiu · Humectant
E422 — Glicerol
E422 (Glicerol) apareix a la llista d’ingredients de 1.089 productes venuts a Espanya. Funció: humectant, espessidor.
1.089productes amb fitxa completa
5 %amb Nutri-Score A o B
23,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,53 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 3 %C 15 %D 30 %E 49 %
828 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.089 productes
| Valor energètic | 380 kcal |
| Sucres | 23,0 g |
| Greixos saturats | 3,4 g |
| Sal | 0,53 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
1.089 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 23.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).