Sanvitxos · Espanya

Brioche Vegetal Con Jamón Cocido

de Mercadona · 160 g

Espanya

Green-ScoreD

200 kcalper 100 g · 10 % de la ingesta de referència

2,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8480000126153

Prefix GS1848 · GS1 Spain

Additius15: E1422, E200, E202…

Al·lèrgensOus

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	200 kcal	10 %
Greixos	8,6 g	12 %
dels quals saturats	2,6 g	13 %
Hidrats de carboni	20,9 g	8 %
dels quals sucres	2,0 g	2 %
Proteïnes	10,0 g	20 %
Sal	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

HUEVO, harina de TRIGO, lechuga, jamón cocido extra de cerdo 12%, agua, aceite refinado de girasol, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, levadura, aceite de girasol totalmente hidrogenado, sal, jarabe de glucosa y fructosa, yema de HUEVO, estabilizantes (E-1422, E-4511, E-466, E-407), emulgentes (E-471 y E-472e), GLUTEN de TRIGO, dextrosa, vinagre de uva, aromas, conservadores (E-250, E-202, E-282, E-200, E-260, E-2621), antioxidantes (E-316, E-331 y E-300), levadura seca inactiva, acidulantes (E-330, E-334), colorantes (E-160a(iii)y E-160a(i)), enzimas(soporte TRIGO), enzimas

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous

E1422Adipat de dimidó acetilatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E200àcid sòrbicConservant
E202Sorbat de potassiConservant
E250Nitrit de sodiConservant
E260Àcid acèticConservant
E282Propanoat de calciConservant
E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E334àcid L(+)-tartàricAntioxidant · Segrestant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

3,31kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 3,31 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de setembre del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.