Croquetas de jamón ibérico, Costa Brava
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Productes arrebossats · Espanya

Croquetas de jamón ibérico

Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
266 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
0,9 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8436021416056
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius8: E1400, E160c, E252…
Al·lèrgensLlet
8436021416056

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic266 kcal13 %
Greixos15,8 g23 %
dels quals saturats6,6 g33 %
Hidrats de carboni21,1 g8 %
dels quals sucres0,90 g1 %
Proteïnes9,9 g20 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada, jamón curado (17%) [jamón curado (12%), jamón ibérico (5%), sal, corrector de acidez (citrato trisódico), antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrato potásico), azúcar y dextrosa], harina acondicionada de trigo [gluten de trigo, almidón de trigo], mantequilla, pan rallado [harina de trigo, agua, levadura y colorante (extracto de pimentón)], agua, almidón, proteína y fibra vegetal, sal, dextrina, estabilizantes (goma guar y metilcelulosa), aroma y aceite de girasol,

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E160cCapsantinaColorant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E331iiiCitrat trisòdic
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.