Xoriço · Espanya

Chorizo

de goikoa · 70 g

Espanya

Green-ScoreE

361 kcalper 100 g · 18 % de la ingesta de referència

1,5 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8420962003727

Prefix GS1842 · GS1 Spain

Additius13: E120, E160c, E202…

Al·lèrgensNo consta a la font

SegellsFet a Espanya, Sense lactosa

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	361 kcal	18 %
Greixos	31,0 g	44 %
dels quals saturats	11,0 g	55 %
Hidrats de carboni	1,5 g	1 %
dels quals sucres	1,5 g	2 %
Proteïnes	19,0 g	38 %
Sal	3,7 g	62 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de cerdo (España), maltodextrina, sal, pimentón, estabilizantes (E-451i, E-450i), ajo, antioxidantes (E-331iii, E-316, E-392), dextrosa, extracto de pimentón, especias, conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). Tratamiento en superficie: conservador (E-202). 117 g de carne de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Fet a Espanya Sense lactosa

E120CarmíColorant
E160cCapsantinaColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E250Nitrit de sodiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E331iiiCitrat trisòdic
E392Extracte de romaní
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 399 productes de «xoriço» venuts a Espanya

Sucres1,5 g · mediana 0,80 g

Greixos saturats11,0 g · mediana 14,0 g

Sal3,7 g · mediana 3,3 g

El 69 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xoriço» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

7,42kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xoriço»: 7,42 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.