
Cabeza de cerdo
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 240 kcal | 12 % |
| Greixos | 16,0 g | 23 % |
| dels quals saturats | 5,7 g | 28 % |
| Hidrats de carboni | 22,0 g | 8 % |
| dels quals sucres | 0,00 g | 0 % |
| Proteïnes | 21,0 g | 42 % |
| Sal | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Morros de cerdo (69% ), magro de cabeza de cerdo (23 %), sal. fibra vegetal, potenciador de sabor (E-621). estabilizantes (E-451. E-450), conservadores (E-262ii, E-325, E-250), especias, antioxidantes (E-316, E-331), colorante (E 120), dextrosa.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E250Nitrit de sodiConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iiConservant · Segrestant
- E316Eritorbat de sodiAntioxidant
- E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.