Cabeza de cerdo

de Vicente López · 200 g

España

240 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

0,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8414881400316

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos10: E120, E250, E262…

AlérgenosNo figura en la fuentePuede contener: Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja

SellosSin gluten

Código de envasadorES 10.04481/TO EC

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	240 kcal	12 %
Grasas	16,0 g	23 %
de las cuales saturadas	5,7 g	28 %
Hidratos de carbono	22,0 g	8 %
de los cuales azúcares	0,00 g	0 %
Proteínas	21,0 g	42 %
Sal	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Morros de cerdo (69% ), magro de cabeza de cerdo (23 %), sal. fibra vegetal, potenciador de sabor (E-621). estabilizantes (E-451. E-450), conservadores (E-262ii, E-325, E-250), especias, antioxidantes (E-316, E-331), colorante (E 120), dextrosa.

Puede contener: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: SojaSin gluten

E120CochinillaColorante
E250Nitrito sódicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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