Salpicon de Pulpo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salpicon de Pulpo

· 450 g
Espanya
NOVA4
218 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8411553901300
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius16: E120, E1420, E14XX…
Al·lèrgensCrustacis, Ous, Peixos, Mol·lusc, Soia
Codi d’envasadorES 26.11247/V CE
8411553901300

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic218 kcal11 %
Greixos17,7 g25 %
dels quals saturats2,4 g12 %
Hidrats de carboni3,7 g1 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Proteïnes11,3 g23 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

PULPO (35%) (Octopus Vulgaris), aceite de girasol, SURIMI (agua, surimi (28%) (PESCADO, azúcar), almidón modificado E1420, almidón, azúcar, humectante (sorbitol), sal, aceite de SOJA, mirín, clara de HUEVO, extracto y aromas de CANGREJO (CRUSTACEOS), potenciadores del sabor (E631, E627, E621), gelificante E407, lecitina de SOJA y colorantes (E170, E171, E120 y E160c)), LANGOSTINO Blanco cocido (7%) (Penaeus Vannamei) ((langostino, conservante (E223 (SULFITOS)) y estabilizantes (E450, E451 y 452)), MEJILLÓN (7%) (Mytilus Galloprovincialis), encurtidos (aceitunas, pepinillo, cebolleta y pimiento rojo) y vinagre.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E1420Midó acetilatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E160cCapsantinaColorant
  • E170Carbonats de calci
  • E171Diòxid de titaniColorant
  • E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
  • E627Guanilat de disodi
  • E631Inosinat de disodi

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.