
Salpicon de Pulpo
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 218 kcal | 11 % |
| Greixos | 17,7 g | 25 % |
| dels quals saturats | 2,4 g | 12 % |
| Hidrats de carboni | 3,7 g | 1 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Proteïnes | 11,3 g | 23 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
PULPO (35%) (Octopus Vulgaris), aceite de girasol, SURIMI (agua, surimi (28%) (PESCADO, azúcar), almidón modificado E1420, almidón, azúcar, humectante (sorbitol), sal, aceite de SOJA, mirín, clara de HUEVO, extracto y aromas de CANGREJO (CRUSTACEOS), potenciadores del sabor (E631, E627, E621), gelificante E407, lecitina de SOJA y colorantes (E170, E171, E120 y E160c)), LANGOSTINO Blanco cocido (7%) (Penaeus Vannamei) ((langostino, conservante (E223 (SULFITOS)) y estabilizantes (E450, E451 y 452)), MEJILLÓN (7%) (Mytilus Galloprovincialis), encurtidos (aceitunas, pepinillo, cebolleta y pimiento rojo) y vinagre.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E1420Midó acetilatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E160cCapsantinaColorant
- E170Carbonats de calci
- E171Diòxid de titaniColorant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
- E627Guanilat de disodi
- E631Inosinat de disodi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.