Cake aux fruits pur beurre
El prefix 356 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 365 kcal | 18 % |
| Greixos | 14,0 g | 20 % |
| dels quals saturats | 9,1 g | 46 % |
| Hidrats de carboni | 54,0 g | 21 % |
| dels quals sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibra alimentària | 2,6 g | — |
| Proteïnes | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Fruits confits, secs et macérés 36% [raisins secs macérés 12,4% (raisins secs 11,8%, rhum, infusion d'écorces d'orange), cerises confites 11,7% (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, jus concentrés de fruits et de végétaux (aronia, carotte, griotte, patate douce, radis, pomme), correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), raisins secs 8,1%, écorces d'orange confites 3,8% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique)], farine de blé, œufs frais 15,4%, beurre 14,8%, sucre, stabilisant : glycérol, rhum, amidon modifié de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, épaississant : gomme xanthane. Peut contenir des traces de graines de sésame, de fruits à coque et de soja. Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, le cake peut contenir un noyau.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E220Diòxid de sofreAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 3,28 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.