
Bizcocho con frutas de mantequilla
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 365 kcal | 18 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 9,1 g | 46 % |
| Hidratos de carbono | 54,0 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 33,0 g | 37 % |
| Fibra alimentaria | 2,6 g | — |
| Proteínas | 4,8 g | 10 % |
| Sal | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Frutas confitadas, secas y maceradas 36% [uvas pasas maceradas 12,4% (uvas pasas 11,8%, ron, infusión de piel de naranja), cerezas confitadas 11,7% (cerezas, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, zumo concentrado de frutas y vegetales (aronia, zanahoria, guinda, boniato, rábano, manzana), corrector de acidez: ácido cítrico, conservador: dióxido de azufre), uvas pasas 8,1%, pieles de naranja confitadas 3,8% (pieles de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de acidez: ácido cítrico)], harina de trigo, huevos frescos 15,4%, mantequilla 14,8%, azúcar, estabilizante: glicerina, ron, almidón modificado de maíz, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio, sal, espesante: goma xantana. Puede contener trazas de granos de sésamo, frutos de cáscara y soja. A pesar del cuidado puesto en el deshuesado de las cerezas, el bizcocho puede contener algún hueso.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Tartas de frutas»: 3,28 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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