
Torta con frutta puro burro
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 365 kcal | 18% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g | 46% |
| Carboidrati | 54,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 33,0 g | 37% |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 4,8 g | 10% |
| Sale | 0,65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Frutta candita, essiccata e macerata 36% [uvetta macerata 12,4% (uvetta 11,8%, rum, infuso di scorze d'arancia), ciliegie candite 11,7% (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succhi concentrati di frutta e vegetali (aronia, carota, amarena, patata dolce, ravanello, mela), correttore d'acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa), uvetta 8,1%, scorze d'arancia candite 3,8% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore d'acidità: acido citrico)], farina di frumento, uova fresche 15,4%, burro 14,8%, zucchero, stabilizzante: glicerolo, rum, amido modificato di mais, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti: difosfati e carbonati di sodio, sale, addensante: gomma di xanthan. Può contenere semi di sesamo, frutta a guscio e soia. Nonostante la cura avuta nel denocciolare le ciliegie, la torta può contenere noccioli.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3,28 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.