Fiambre de pechuga de pavo adobada, mercadona
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gall d'indi · Espanya

Fiambre de pechuga de pavo adobada

Espanya
NOVA4
349 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència
0,6 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2301879003535
Prefix GS1230
Additius10: E120, E250, E301…
Al·lèrgensLlet, Soia
SegellsLliure de gluten
2301879003535

Prefix 230: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic349 kcal17 %
Greixos1,2 g2 %
dels quals saturats0,41 g2 %
Hidrats de carboni3,7 g1 %
dels quals sucres0,60 g1 %
Fibra alimentària0,36 g—
Proteïnes14,2 g28 %
Sal2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Pechuga de pavo (57%), agua, fécula de patata, proteína de soja, sal, proteína láctea y lactosa (LECHE), regulador de la acidez, (E325), estabilizantes (E450i, E451i, E407), aromas, aroma de humo, antioxidantes (E331, E301), especias, conservador (E250), y colorante (E120), recubrimiento tripa comestible: colorante (E106b).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 282 productes de «gall d'indi» venuts a Espanya
Sucres0,60 g · mediana 0,40 g
Greixos saturats0,41 g · mediana 0,72 g
Sal2,6 g · mediana 1,5 g

El 68 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Gall d'indi» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

4,56kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Gall d'indi»: 4,56 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.