Fish burger de bacalao
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgueses de peix · Espanya

Fish burger de bacalao

· 160g
Espanya
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
156 kcalper 100 g · 8 % de la ingesta de referència
0,9 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2004060014258
Prefix GS1200
Additius6: E301, E325, E331…
Al·lèrgensPeixosPot contenir: Crustacis, Mol·lusc
SegellsLliure de gluten, Sense ou, Sense lactosa
2004060014258

Prefix 200: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic156 kcal8 %
Greixos8,7 g12 %
dels quals saturats1,0 g5 %
Hidrats de carboni5,3 g2 %
dels quals sucres0,90 g1 %
Proteïnes12,9 g26 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Bacalao 73% (Gadus morhua (pescado)), aceite de girasol, agua, fibras vegetales, fécula de patata, sal, estabilizantes (E-407a, E-451), correctores de acidez (E-331iii, E-325), especias, antioxidante (E-301), proteíná de guisante, harina de arroz.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: PeixosPot contenir: CrustacisPot contenir: Mol·luscLliure de glutenSense ouSense lactosa
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E331iiiCitrat trisòdic
  • E407aSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

7,10kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Hamburgueses de peix»: 7,10 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.