Additiu · Estabilitzant

E509 — Clorur de calci · pàgina 10

E509 (Clorur de calci) apareix a la llista d’ingredients de 467 productes venuts a Espanya. Funció: estabilitzant, espessidor, coagulant.

467productes amb fitxa completa
19 %amb Nutri-Score A o B
1,0 gsucres per 100 g (mediana)
1,4 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 14 %B 4 %C 15 %D 51 %E 15 %

435 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 467 productes
Valor energètic263 kcal
Sucres1,0 g
Greixos saturats9,9 g
Sal1,4 g