Sensational Bratwurst, Nestlé
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substitutius de carn · Espanya

Sensational Bratwurst

de Nestlé · 180g
EspanyaAlemanya
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
213 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7613038419176
Prefix GS1761 · GS1 Switzerland
Additius4: E267, E401, E461…
Al·lèrgensApi, Ous, Mostassa, Sèsam, SoiaPot contenir: Api, Ous, Mostassa, Sèsam
SegellsVegetarià, Font de proteïna, Vegà
7613038419176

El prefix 761 el va assignar GS1 Switzerland. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic213 kcal11 %
Greixos16,0 g23 %
dels quals saturats1,1 g6 %
Hidrats de carboni2,3 g1 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Fibra alimentària6,6 g—
Proteïnes11,6 g23 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 11 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Trinkwasser, Rapsöl, 16,5% SOJAPROTEIN, Säureregulator (gepufferter Essig), natürliche Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Gewürze (Knoblauch, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer), Majoran, Apfelpüree, Zitronenfaser, Speisesalz, essbare Alginat-Hülle (Verdickungsmittel (Natriumalginat), Stabilisator (Calciumchlorid), Tapiokastärke), Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Rote Bete, Paprika, Karotte). Kann enthalten: El und WEIZEN.

La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E267
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 54 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,50 g · mediana 1,1 g
Greixos saturats1,1 g · mediana 1,6 g
Sal1,0 g · mediana 1,5 g

El 11 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Substitutius de carn» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,21kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,21 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
AlemanyaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.