Additiu · Emulsionant
E452vi — Tripolifosfat de sodi
E452vi (Tripolifosfat de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 52 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, humectant, segrestant, estabilitzant, espessidor.
52productes amb fitxa completa
16 %amb Nutri-Score A o B
1,0 gsucres per 100 g (mediana)
2,0 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 9 %B 7 %C 27 %D 40 %E 18 %
45 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 52 productes
| Valor energètic | 95 kcal |
| Sucres | 1,0 g |
| Greixos saturats | 1,3 g |
| Sal | 2,0 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
52 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 2.
















































Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).