Aditivo · Emulsionante
E452vi — Tripolifosfato de sódio
E452vi (Tripolifosfato de sódio) consta da lista de ingredientes de 7 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, humidificante, sequestrante, estabilizador, espessante.
7produtos com ficha completa
14%com Nutri-Score A ou B
2,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
1,9 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 14%B 0%C 43%D 29%E 14%
7 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 7 produtos
| Energia | 100 kcal |
| Açúcares | 2,0 g |
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Sal | 1,9 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
7 produtos, dos mais consultados aos menos.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).