添加剂 · 乳化剂

E452vi — 三聚磷酸钠

E452vi(三聚磷酸钠)出现在中国销售的9款产品的配料中。功能:乳化剂, 水分保持剂, 螯合剂, 稳定剂, 增稠剂。

9有完整卡片的产品
25%Nutri-Score 为 A 或 B
4.6 克每100克糖(中位数)
0.28 克每100克盐(中位数)

Nutri-Score

已评级产品的分布
A 0%B 25%C 25%D 0%E 50%

已评级产品:4款

中位数

每100克,全部9款产品
能量45 千卡
糖4.6 克
饱和脂肪酸0.55 克
盐0.28 克

按国家统计的含有该添加剂的产品

Shelfpedia 各国版本中配料表标注该添加剂的产品(Open Food Facts 数据)