Additiu · Emulsionant
E452 — Polifosfat · pàgina 11
E452 (Polifosfat) apareix a la llista d’ingredients de 549 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, humectant, segrestant, estabilitzant, espessidor.
549productes amb fitxa completa
12 %amb Nutri-Score A o B
1,7 gsucres per 100 g (mediana)
1,8 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 7 %C 21 %D 40 %E 27 %
470 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 549 productes
| Valor energètic | 196 kcal |
| Sucres | 1,7 g |
| Greixos saturats | 3,7 g |
| Sal | 1,8 g |
Categories
Les més representades
Productes
549 productes, dels més consultats als menys · pàgina 11 de 12.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).