Additiu · Humectant

E422 — Glicerol · pàgina 23

E422 (Glicerol) apareix a la llista d’ingredients de 1.089 productes venuts a Espanya. Funció: humectant, espessidor.

1.089productes amb fitxa completa
5 %amb Nutri-Score A o B
23,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,53 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 3 %C 15 %D 30 %E 49 %

828 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 1.089 productes
Valor energètic380 kcal
Sucres23,0 g
Greixos saturats3,4 g
Sal0,53 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)