Additiu · Emulsionant
E1414 — Fosfat de dimidó acetilat
E1414 (Fosfat de dimidó acetilat) apareix a la llista d’ingredients de 21 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.
21productes amb fitxa completa
0 %amb Nutri-Score A o B
19,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,90 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 0 %C 16 %D 47 %E 37 %
19 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 21 productes
| Valor energètic | 354 kcal |
| Sucres | 19,0 g |
| Greixos saturats | 4,5 g |
| Sal | 0,90 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
| País | Productes |
|---|---|
| França | 219 |
| Bèlgica | 108 |
| Suïssa | 35 |
| Austràlia | 33 |
| Alemanya | 25 |
| Espanya | 21 |
| Països Baixos | 17 |
| Estats Units | 15 |
| Regne Unit | 13 |
| Dinamarca | 10 |
| Bulgària | 9 |
| Luxemburg | 9 |
| Suècia | 9 |
| Polònia | 5 |
Productes
21 productes, dels més consultats als menys.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).