Mjukost Salami
Prefixet 731 har tilldelats av GS1 Sweden. Det visar var koden registrerades, inte var produkten tillverkades.
Näringsvärden
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| varav mättat fett | 11,0 g | 55 % |
| Kolhydrat | 0,40 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,10 g | 0 % |
| Protein | 15,0 g | 30 % |
| Salt | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, produktbladet ändrat 2 april 2026 · Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
Ingredienser
Svensk hårdost 54%, vatten, svensk samali 6% (häst - och griskött, fett från gris, salt, potatisflingor, vitlökspulver, animaliskt protein, kryddor, lök, socker, potatisfibrer, antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E250)), smörolja, smältsalter (E339, E452), svarpeppar, köttbuljong (arom, salt, kött och fett av nöt, kryddor), konsveringsmedel (E234).
- E234NisinKonserveringsmedel
- E250NatriumnitritKonserveringsmedel
- E301NatriumaskorbatAntioxidationsmedel
- E331NatriumcitraterEmulgeringsmedel · Komplexbildare · Stabiliseringsmedel
- E339NatriumfosfaterEmulgeringsmedel · Fuktighetsbevarande medel · Konserveringsmedel · Komplexbildare · Stabiliseringsmedel · Förtjockningsmedel
- E452PolyfosfaterEmulgeringsmedel · Fuktighetsbevarande medel · Komplexbildare · Stabiliseringsmedel · Förtjockningsmedel
Källa: Open Food Facts, ODbL · tillsatsernas namn och funktioner: Open Food Facts taxonomi.
Försäljningsländer
Källa: Open Food Facts, försäljningsländer angivna av bidragsgivare.
Källor
- Produktblad
- FotoBidragsgivare till Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferensvärdenReferensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.
- GS1-prefixPrefixintervall publicerade av GS1
Hittat ett fel? Det rättas vid källan, i Open Food Facts, och syns här vid nästa uppdatering.