Grönsaker

Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

28kcal per 100 g

2,8 gProtein

1 gFett

0,6 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Energi	28 kcal116 kJ	1 %
Protein	2,8 g	6 %
Fett	1 g	1 %
varav mättat fett	0,2 g	1 %
Enkelomättade fettsyror	0,2 g	—
Fleromättade fettsyror	0,5 g	—
Kolhydrater	0,6 g	0 %
varav sockerarter	0,8 g	1 %
Fiber	2,5 g	—
Salt	1,6 g	27 %
Vatten	90,3 g	—

Mineraler

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Kalium	288 mg	14 %
Kalcium	152 mg	19 %
Magnesium	41 mg	11 %
Fosfor	42 mg	6 %
Järn	1,1 mg	8 %
Zink	1 mg	10 %
Selen	0 µg	0 %
Jod	87 µg	58 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Vitamin A	305 µg	38 %
Vitamin D	0,01 µg	0 %
Vitamin E	1,6 mg	13 %
Riboflavin (B2)	0,12 mg	9 %
Niacin	0,29 mg	2 %
Vitamin B6	0,11 mg	8 %
Folat	83 µg	42 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	8,9 mg	11 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”

Energi28 kcal · median 28 kcal

Protein2,8 g · median 1,7 g

Fiber2,5 g · median 2,1 g

Socker0,8 g · median 2,2 g

Mättat fett0,2 g · median 0 g

Salt1,6 g · median 0 g

77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget

Jod87 µg · 58 %
Folat83 µg · 42 %
Vitamin A305 µg · 38 %
Kalcium152 mg · 19 %

Fler livsmedel i gruppen

Mer från ”Grönsaker”

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.