Grönsaker

Sallad m. grönsallat gurka tomat u. dressing

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

16kcal per 100 g
0,9 gProtein
0,1 gFett
2,4 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi16 kcal66 kJ1 %
Protein0,9 g2 %
Fett0,1 g0 %
varav mättat fett0 g0 %
Enkelomättade fettsyror0 g—
Fleromättade fettsyror0,1 g—
Kolhydrater2,4 g1 %
varav sockerarter2,2 g2 %
Fiber0,8 g—
Salt0 g0 %
Vatten95,4 g—

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium201 mg10 %
Kalcium18 mg2 %
Magnesium10 mg3 %
Fosfor26 mg4 %
Järn0,3 mg2 %
Zink0,2 mg2 %
Selen0 µg0 %
Jod2,2 µg1 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A24 µg3 %
Vitamin D0 µg0 %
Vitamin E0,5 mg4 %
Riboflavin (B2)0,01 mg1 %
Niacin0,41 mg3 %
Vitamin B60,08 mg6 %
Folat37 µg19 %
Vitamin B120 µg0 %
Vitamin C15 mg18 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi16 kcal · median 28 kcal
Protein0,9 g · median 1,7 g
Fiber0,8 g · median 2,1 g
Socker2,2 g · median 2,2 g
Mättat fett0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g

17 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
  • Folat37 µg · 19 %
  • Vitamin C15 mg · 18 %

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.