Grönsaker

Broccoli frysvara

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

18kcal per 100 g

2,2 gProtein

0 gFett

0,8 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Energi	18 kcal75 kJ	1 %
Protein	2,2 g	4 %
Fett	0 g	0 %
varav mättat fett	0 g	0 %
Enkelomättade fettsyror	0 g	—
Fleromättade fettsyror	0 g	—
Kolhydrater	0,8 g	0 %
varav sockerarter	0,8 g	1 %
Fiber	2,9 g	—
Salt	0 g	0 %
Vatten	93,6 g	—

Mineraler

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Kalium	185 mg	9 %
Kalcium	31 mg	4 %
Magnesium	13 mg	3 %
Fosfor	44 mg	6 %
Järn	0,4 mg	3 %
Zink	0,3 mg	3 %
Selen	1 µg	2 %
Jod	0 µg	0 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Vitamin A	40 µg	5 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Riboflavin (B2)	0,05 mg	4 %
Niacin	0,28 mg	2 %
Vitamin B6	0,16 mg	11 %
Folat	19 µg	10 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	40 mg	49 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”

Energi18 kcal · median 28 kcal

Protein2,2 g · median 1,7 g

Fiber2,9 g · median 2,1 g

Socker0,8 g · median 2,2 g

Mättat fett0 g · median 0 g

Salt0 g · median 0 g

64 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget

Vitamin C40 mg · 49 %

Fler livsmedel i gruppen

Mer från ”Grönsaker”

Paprika grön18 kcal
Tomat18 kcal
Aubergine19 kcal
Fefferoni konserv. inlagd19 kcal
Friséesallat17 kcal
Mâchesallat19 kcal
Sallad m. grönsallat gurka tomat paprika u. dressing17 kcal
Sellerikål pak choi19 kcal
Stjälkselleri19 kcal
Surkål konserv. m. lag17 kcal
Huvudsallat16 kcal
Mangold röd småbladig färsk16 kcal

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.