Grönsaker

Isbergssallat

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

14kcal per 100 g

0,8 gProtein

0,1 gFett

2,5 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Energi	14 kcal61 kJ	1 %
Protein	0,8 g	2 %
Fett	0,1 g	0 %
varav mättat fett	0 g	0 %
Enkelomättade fettsyror	0 g	—
Fleromättade fettsyror	0,1 g	—
Kolhydrater	2,5 g	1 %
varav sockerarter	2,2 g	2 %
Fiber	0 g	—
Salt	0 g	0 %
Vatten	96,2 g	—

Mineraler

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Kalium	180 mg	9 %
Kalcium	25 mg	3 %
Magnesium	11 mg	3 %
Fosfor	23 mg	3 %
Järn	0,3 mg	2 %
Zink	0,2 mg	2 %
Selen	0 µg	0 %
Jod	1 µg	1 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Vitamin A	9,2 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Riboflavin (B2)	0 mg	0 %
Niacin	0,22 mg	1 %
Vitamin B6	0,05 mg	4 %
Folat	57 µg	28 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	5 mg	6 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”

Energi14 kcal · median 28 kcal

Protein0,8 g · median 1,7 g

Fiber0 g · median 2,1 g

Socker2,2 g · median 2,2 g

Mättat fett0 g · median 0 g

Salt0 g · median 0 g

10 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget

Folat57 µg · 28 %

Fler livsmedel i gruppen

Mer från ”Grönsaker”

Endivesallat14 kcal
Squash14 kcal
Gurka13 kcal
Kruksallat13 kcal
Saltgurka u. lag15 kcal
Sparris vit konserv. u. lag15 kcal
Vattenkrasse15 kcal
Blomkål frysvara12 kcal
Huvudsallat16 kcal
Mangold röd småbladig färsk16 kcal
Romansallat16 kcal
Sallad m. grönsallat gurka tomat u. dressing16 kcal

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.