Mjölksåser
Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
89kcal per 100 g
4,6 gProtein
6,9 gFett
2,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 89 kcal374 kJ | 4 % |
| Protein | 4,6 g | 9 % |
| Fett | 6,9 g | 10 % |
| varav mättat fett | 3,4 g | 17 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,73 g | — |
| Kolesterol | 12 mg | — |
| Kolhydrater | 2,3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,17 g | 0 % |
| Stärkelse | 2,1 g | — |
| Fiber | 0,14 g | — |
| Salt | 1,4 g | 24 % |
| Vatten | 82,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 21 mg | 1 % |
| Kalcium | 142 mg | 18 % |
| Magnesium | 7,8 mg | 2 % |
| Fosfor | 85 mg | 12 % |
| Järn | 0,08 mg | 1 % |
| Zink | 0,64 mg | 6 % |
| Koppar | 0,19 mg | 19 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Jod | 6 µg | 4 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 44 µg | 6 % |
| Betakaroten | 38 µg | — |
| Vitamin D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,29 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi89 kcal · median 116 kcal
Protein4,6 g · median 3,8 g
Fiber0,14 g · median 0,21 g
Socker0,17 g · median 4,9 g
Mättat fett3,4 g · median 3,4 g
Salt1,4 g · median 0,67 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,19 mg · 19 %
- Kalcium142 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning99 kcal
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning69 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Mjölksås med spenat, lättmjölk, mjölavredning59 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning123 kcal
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Kall sås, gräddfilssås med senap129 kcal
- Kall sås, indisk yoghurtsås48 kcal
- Kall sås, tsatsiki grekisk yoghurtsås44 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.