Mjölksåser
Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
99kcal per 100 g
3,9 gProtein
5,2 gFett
8,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 99 kcal414 kJ | 5 % |
| Protein | 3,9 g | 8 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| varav mättat fett | 3,4 g | 17 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,18 g | — |
| Kolesterol | 15 mg | — |
| Kolhydrater | 8,9 g | 3 % |
| varav sockerarter | 5,3 g | 6 % |
| Stärkelse | 3,6 g | — |
| Fiber | 0,17 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 97,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 171 mg | 9 % |
| Kalcium | 133 mg | 17 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 105 mg | 15 % |
| Järn | 0,12 mg | 1 % |
| Zink | 0,49 mg | 5 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 3,5 µg | 6 % |
| Jod | 43 µg | 28 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 44 µg | 6 % |
| Betakaroten | 29 µg | — |
| Vitamin D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamin E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 5,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,43 µg | 17 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi99 kcal · median 116 kcal
Protein3,9 g · median 3,8 g
Fiber0,17 g · median 0,21 g
Socker5,3 g · median 4,9 g
Mättat fett3,4 g · median 3,4 g
Salt1,2 g · median 0,67 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Jod43 µg · 28 %
- Vitamin D1,1 µg · 22 %
- Vitamin B120,43 µg · 17 %
- Kalcium133 mg · 17 %
- Fosfor105 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl89 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning123 kcal
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning69 kcal
- Kall sås, gräddfilssås med senap129 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
- Mjölksås med spenat, lättmjölk, mjölavredning59 kcal
- Kall sås, gräddfilssås, dipsås, 10-12 % fett, av pulver146 kcal
- Kall sås, indisk yoghurtsås48 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.