Mjölksåser
Mjölksås med spenat, lättmjölk, mjölavredning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
59kcal per 100 g
3,6 gProtein
1,5 gFett
7,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 59 kcal245 kJ | 3 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,93 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,32 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 g | — |
| Kolesterol | 5,6 mg | — |
| Kolhydrater | 7,1 g | 3 % |
| varav sockerarter | 4,2 g | 5 % |
| Stärkelse | 2,9 g | — |
| Fiber | 0,63 g | — |
| Salt | 0,45 g | 7 % |
| Vatten | 86,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 297 mg | 15 % |
| Kalcium | 128 mg | 16 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 92 mg | 13 % |
| Järn | 0,55 mg | 4 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 5,4 µg | 10 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 76 µg | 9 % |
| Betakaroten | 783 µg | — |
| Vitamin D | 0,87 µg | 17 % |
| Vitamin E | 0,36 mg | 3 % |
| Vitamin K | 71 µg | 94 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 39 µg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0,35 µg | 14 % |
| Vitamin C | 11 mg | 14 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi59 kcal · median 116 kcal
Protein3,6 g · median 3,8 g
Fiber0,63 g · median 0,21 g
Socker4,2 g · median 4,9 g
Mättat fett0,93 g · median 3,4 g
Salt0,45 g · median 0,67 g
41 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K71 µg · 94 %
- Folat39 µg · 20 %
- Vitamin D0,87 µg · 17 %
- Kalcium128 mg · 16 %
- Riboflavin (B2)0,21 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning69 kcal
- Kall sås, indisk yoghurtsås48 kcal
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Kall sås, tsatsiki grekisk yoghurtsås44 kcal
- Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl89 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning99 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning123 kcal
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Kall sås, gräddfilssås med senap129 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.