Mjölksåser
Kall sås, gräddfilssås med senap
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
129kcal per 100 g
2,8 gProtein
10,9 gFett
4,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 129 kcal540 kJ | 6 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 10,9 g | 16 % |
| varav mättat fett | 7,2 g | 36 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,47 g | — |
| Kolesterol | 22 mg | — |
| Kolhydrater | 4,5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4,5 g | 5 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,28 g | — |
| Salt | 0,44 g | 7 % |
| Vatten | 80,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | 8 % |
| Kalcium | 100 mg | 13 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 69 mg | 10 % |
| Järn | 0,38 mg | 3 % |
| Zink | 0,42 mg | 4 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 5,6 µg | 10 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 88 µg | 11 % |
| Betakaroten | 84 µg | — |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,35 mg | 3 % |
| Vitamin K | 5,1 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2,6 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi129 kcal · median 116 kcal
Protein2,8 g · median 3,8 g
Fiber0,28 g · median 0,21 g
Socker4,5 g · median 4,9 g
Mättat fett7,2 g · median 3,4 g
Salt0,44 g · median 0,67 g
24 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning123 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
- Kall sås, gräddfilssås, dipsås, 10-12 % fett, av pulver146 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Kall sås, gräddfilssås151 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning99 kcal
- Mjölksås med ost, på lättmjölk, fett-mjölavredning, matlagningsfett160 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl89 kcal
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning69 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.