Mjölksåser
Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
123kcal per 100 g
3,8 gProtein
7,7 gFett
9,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 123 kcal513 kJ | 6 % |
| Protein | 3,8 g | 8 % |
| Fett | 7,7 g | 11 % |
| varav mättat fett | 2,2 g | 11 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Kolesterol | 9,2 mg | — |
| Kolhydrater | 9,4 g | 4 % |
| varav sockerarter | 5 g | 6 % |
| Stärkelse | 4,5 g | — |
| Fiber | 0,21 g | — |
| Salt | 0,59 g | 10 % |
| Vatten | 91,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 164 mg | 8 % |
| Kalcium | 125 mg | 16 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Fosfor | 100 mg | 14 % |
| Järn | 0,12 mg | 1 % |
| Zink | 0,47 mg | 5 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 3,4 µg | 6 % |
| Jod | 26 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | 5 % |
| Betakaroten | 16 µg | — |
| Vitamin D | 1,3 µg | 27 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 6,7 µg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 5,1 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi123 kcal · median 116 kcal
Protein3,8 g · median 3,8 g
Fiber0,21 g · median 0,21 g
Socker5 g · median 4,9 g
Mättat fett2,2 g · median 3,4 g
Salt0,59 g · median 0,67 g
53 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,3 µg · 27 %
- Jod26 µg · 17 %
- Vitamin B120,41 µg · 16 %
- Kalcium125 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Kall sås, gräddfilssås med senap129 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
- Kall sås, gräddfilssås, dipsås, 10-12 % fett, av pulver146 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning99 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Kall sås, gräddfilssås151 kcal
- Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl89 kcal
- Mjölksås med ost, på lättmjölk, fett-mjölavredning, matlagningsfett160 kcal
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning69 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.