Mjölksåser
Mjölksås på lättmjölk, mjölavredning
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
69kcal per 100 g
3,9 gProtein
1,7 gFett
9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 69 kcal289 kJ | 3 % |
| Protein | 3,9 g | 8 % |
| Fett | 1,7 g | 2 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,41 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,07 g | — |
| Kolesterol | 7,1 mg | — |
| Kolhydrater | 9 g | 3 % |
| varav sockerarter | 5,4 g | 6 % |
| Stärkelse | 3,6 g | — |
| Fiber | 0,18 g | — |
| Salt | 0,56 g | 9 % |
| Vatten | 99,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 175 mg | 9 % |
| Kalcium | 135 mg | 17 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 106 mg | 15 % |
| Järn | 0,1 mg | 1 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 3,6 µg | 6 % |
| Jod | 27 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | 2 % |
| Betakaroten | 9,9 µg | — |
| Vitamin D | 1,1 µg | 22 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0,42 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 5,4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,44 µg | 18 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 18 livsmedel i ”Mjölksåser”
Energi69 kcal · median 116 kcal
Protein3,9 g · median 3,8 g
Fiber0,18 g · median 0,21 g
Socker5,4 g · median 4,9 g
Mättat fett1,2 g · median 3,4 g
Salt0,56 g · median 0,67 g
76 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,1 µg · 22 %
- Jod27 µg · 18 %
- Vitamin B120,44 µg · 18 %
- Kalcium135 mg · 17 %
- Fosfor106 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjölksåser”
- Salladsdressing, hemlagad, yoghurt72 kcal
- Mjölksås med spenat, lättmjölk, mjölavredning59 kcal
- Ostsoppa, grönsaksbuljong, ost, vetemjöl89 kcal
- Kall sås, indisk yoghurtsås48 kcal
- Kall sås, tsatsiki grekisk yoghurtsås44 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, olja, fett-mjölavredning97 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, smör, fett-mjölavredning99 kcal
- Mjölksås, fettfri mjölk, fett-mjölavredning110 kcal
- Mjölksås, lättmjölk, fett-mjölavredning123 kcal
- Kall sås, yoghurtsås124 kcal
- Kall sås, gräddfilssås med senap129 kcal
- Mjölksås, helmjölk, fett-mjölavredning139 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.