Mjöl
Kli, vetekli
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
241kcal per 100 g
14,8 gProtein
4,6 gFett
16,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 241 kcal1 010 kJ | 12 % |
| Protein | 14,8 g | 30 % |
| Fett | 4,6 g | 7 % |
| varav mättat fett | 0,66 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,75 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 16,9 g | 7 % |
| varav sockerarter | 2,1 g | 2 % |
| Stärkelse | 14,8 g | — |
| Fiber | 37,5 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 11,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 2 260 mg | 113 % |
| Kalcium | 116 mg | 14 % |
| Magnesium | 822 mg | 219 % |
| Fosfor | 1 850 mg | 264 % |
| Järn | 20 mg | 143 % |
| Zink | 13 mg | 130 % |
| Koppar | 2,3 mg | 230 % |
| Selen | 17 µg | 31 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,46 µg | 0 % |
| Betakaroten | 5,5 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,8 mg | 73 % |
| Riboflavin (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niacin | 23 mg | 144 % |
| Vitamin B6 | 1 mg | 71 % |
| Folat | 63 µg | 32 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi241 kcal · median 347 kcal
Protein14,8 g · median 10,3 g
Fiber37,5 g · median 7,6 g
Socker2,1 g · median 1,3 g
Mättat fett0,66 g · median 0,3 g
Salt0 g · median 0,01 g
95 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor1 850 mg · 264 %
- Koppar2,3 mg · 230 %
- Magnesium822 mg · 219 %
- Niacin23 mg · 144 %
- Järn20 mg · 143 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Havrekross, kaurakuitunen257 kcal
- Mjöl, skorpmjöl, naturligt glutenfritt215 kcal
- Kli, rågkli279 kcal
- Rågflingor294 kcal
- Kross, vetekross av fullkorn308 kcal
- Mannagryn, mörka308 kcal
- Psyllium fröskal174 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r1000313 kcal
- Mjöl, mjölblandning, semlemjöl, vetemjöl, rågmjöl, vetekross314 kcal
- Mannagryn322 kcal
- Korngryn322 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r800323 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.