Mjöl
Kli, rågkli
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
279kcal per 100 g
15 gProtein
4,3 gFett
26 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 279 kcal1 168 kJ | 14 % |
| Protein | 15 g | 30 % |
| Fett | 4,3 g | 6 % |
| varav mättat fett | 0,59 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,65 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,2 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 26 g | 10 % |
| varav sockerarter | 3 g | 3 % |
| Stärkelse | 23 g | — |
| Fiber | 39 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 14 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 900 mg | 45 % |
| Kalcium | 45 mg | 6 % |
| Magnesium | 300 mg | 80 % |
| Fosfor | 750 mg | 107 % |
| Järn | 9,5 mg | 68 % |
| Zink | 8 mg | 80 % |
| Koppar | 0,39 mg | 39 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,54 µg | 0 % |
| Betakaroten | 6,5 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folat | 58 µg | 29 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi279 kcal · median 347 kcal
Protein15 g · median 10,3 g
Fiber39 g · median 7,6 g
Socker3 g · median 1,3 g
Mättat fett0,59 g · median 0,3 g
Salt0 g · median 0,01 g
97 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor750 mg · 107 %
- Magnesium300 mg · 80 %
- Zink8 mg · 80 %
- Järn9,5 mg · 68 %
- Kalium900 mg · 45 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Rågflingor294 kcal
- Havrekross, kaurakuitunen257 kcal
- Kross, vetekross av fullkorn308 kcal
- Mannagryn, mörka308 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r1000313 kcal
- Mjöl, mjölblandning, semlemjöl, vetemjöl, rågmjöl, vetekross314 kcal
- Kli, vetekli241 kcal
- Mannagryn322 kcal
- Korngryn322 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r800323 kcal
- Mjöl, råg-vetemjölsblandning324 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkornsmjöl324 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.