Mjöl
Havrekross, kaurakuitunen
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
257kcal per 100 g
7,2 gProtein
3,3 gFett
16,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 257 kcal1 075 kJ | 13 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,57 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 16,1 g | 6 % |
| varav sockerarter | 0,57 g | 1 % |
| Stärkelse | 15,5 g | — |
| Fiber | 69,7 g | — |
| Salt | 0,44 g | 7 % |
| Vatten | 2,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 287 mg | 14 % |
| Kalcium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 104 mg | 28 % |
| Fosfor | 323 mg | 46 % |
| Järn | 3,6 mg | 26 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Koppar | 0,29 mg | 29 % |
| Selen | 5,9 µg | 11 % |
| Jod | 9 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,38 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0,95 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,45 mg | 41 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacin | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 23 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi257 kcal · median 347 kcal
Protein7,2 g · median 10,3 g
Fiber69,7 g · median 7,6 g
Socker0,57 g · median 1,3 g
Mättat fett0,57 g · median 0,3 g
Salt0,44 g · median 0,01 g
24 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor323 mg · 46 %
- Tiamin (B1)0,45 mg · 41 %
- Koppar0,29 mg · 29 %
- Magnesium104 mg · 28 %
- Järn3,6 mg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Kli, vetekli241 kcal
- Kli, rågkli279 kcal
- Rågflingor294 kcal
- Mjöl, skorpmjöl, naturligt glutenfritt215 kcal
- Kross, vetekross av fullkorn308 kcal
- Mannagryn, mörka308 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r1000313 kcal
- Mjöl, mjölblandning, semlemjöl, vetemjöl, rågmjöl, vetekross314 kcal
- Mannagryn322 kcal
- Korngryn322 kcal
- Mjöl, rågmjöl, fullkorns r800323 kcal
- Mjöl, råg-vetemjölsblandning324 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.