Köttsåser
Köttsås, köttstroganov
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
113kcal per 100 g
12,2 gProtein
5,7 gFett
2,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 113 kcal474 kJ | 6 % |
| Protein | 12,2 g | 24 % |
| Fett | 5,7 g | 8 % |
| varav mättat fett | 2,4 g | 12 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,73 g | — |
| Kolesterol | 33 mg | — |
| Kolhydrater | 2,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,4 g | 2 % |
| Stärkelse | 1,4 g | — |
| Fiber | 0,42 g | — |
| Salt | 0,86 g | 14 % |
| Vatten | 82,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Kalcium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfor | 131 mg | 19 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 9 µg | 16 % |
| Jod | 17 µg | 11 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 4 % |
| Betakaroten | 40 µg | — |
| Vitamin D | 0,23 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,62 mg | 5 % |
| Vitamin K | 6,5 µg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacin | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 2,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Vitamin C | 1,8 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi113 kcal · median 135 kcal
Protein12,2 g · median 10,2 g
Fiber0,42 g · median 0,29 g
Socker1,4 g · median 1,8 g
Mättat fett2,4 g · median 3 g
Salt0,86 g · median 0,74 g
85 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Protein12,2 g · 24 %
- Zink2,1 mg · 21 %
- Vitamin B120,51 µg · 20 %
- Niacin3,2 mg · 20 %
- Fosfor131 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Skinksås, röktskinka, fettfri mjölk114 kcal
- Köttfärssås, brunsås, nötstek, fett110 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomatpuré, avredd118 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomat, oavredd107 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomat, avredd104 kcal
- Nötköttsås, brunsås, fet104 kcal
- Skinksås, basturökt skinka, lättmjölk122 kcal
- Grisköttsås, brunsås, grisbog, utan tillsatt fett124 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, kryddmix125 kcal
- Köttfärssås, grisfärs, brunsås, utan tillsatt fett128 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, fett97 kcal
- Köttfärssås, nötstek, brunsås, utan tillsatt fett96 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.