Köttsåser
Grisköttsås, brunsås, grisbog, utan tillsatt fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
124kcal per 100 g
10,2 gProtein
8,2 gFett
2,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 124 kcal519 kJ | 6 % |
| Protein | 10,2 g | 20 % |
| Fett | 8,2 g | 12 % |
| varav mättat fett | 2,9 g | 14 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolesterol | 27 mg | — |
| Kolhydrater | 2,4 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,42 g | 0 % |
| Stärkelse | 1,9 g | — |
| Fiber | 0,23 g | — |
| Salt | 0,82 g | 14 % |
| Vatten | 60 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 188 mg | 9 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfor | 100 mg | 14 % |
| Järn | 0,64 mg | 5 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 9,5 µg | 17 % |
| Jod | 20 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,2 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0,61 µg | — |
| Vitamin D | 0,26 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folat | 1,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Vitamin C | 0,54 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi124 kcal · median 135 kcal
Protein10,2 g · median 10,2 g
Fiber0,23 g · median 0,29 g
Socker0,42 g · median 1,8 g
Mättat fett2,9 g · median 3 g
Salt0,82 g · median 0,74 g
48 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Protein10,2 g · 20 %
- Niacin3,2 mg · 20 %
- Selen9,5 µg · 17 %
- Tiamin (B1)0,19 mg · 17 %
- Vitamin B60,23 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, kryddmix125 kcal
- Skinksås, basturökt skinka, lättmjölk122 kcal
- Köttfärssås, grisfärs, brunsås, utan tillsatt fett128 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomatpuré, avredd118 kcal
- Korvsås, brunsås, länkkorv, fett134 kcal
- Skinksås, röktskinka, fettfri mjölk114 kcal
- Köttsås, köttstroganov113 kcal
- Skinksås, röktskinka, helmjölk135 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 17 %, tomat, avredd136 kcal
- Knackkorvssås, brunsås, fett136 kcal
- Köttfärssås, brunsås, nötstek, fett110 kcal
- Skinksås, matlagningsgrädde138 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.