Kötträtter
Köttgryta, biffstek, grytstek, matlagningsfett, medelvärde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
97kcal per 100 g
12,9 gProtein
4 gFett
2,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 97 kcal407 kJ | 5 % |
| Protein | 12,9 g | 26 % |
| Fett | 4 g | 6 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,74 g | — |
| Kolesterol | 31 mg | — |
| Kolhydrater | 2,2 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,27 g | 0 % |
| Stärkelse | 1,9 g | — |
| Fiber | 0,17 g | — |
| Salt | 0,55 g | 9 % |
| Vatten | 72,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Kalcium | 8,7 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 127 mg | 18 % |
| Järn | 1,8 mg | 13 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 9,6 µg | 17 % |
| Jod | 14 µg | 9 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 16 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4,8 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacin | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 1,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,53 µg | 21 % |
| Vitamin C | 0,32 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi97 kcal · median 139 kcal
Protein12,9 g · median 8,1 g
Fiber0,17 g · median 0,69 g
Socker0,27 g · median 1,4 g
Mättat fett1,2 g · median 2,8 g
Salt0,55 g · median 0,85 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Protein12,9 g · 26 %
- Zink2,2 mg · 22 %
- Vitamin B120,53 µg · 21 %
- Niacin3,3 mg · 21 %
- Fosfor127 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttgryta, älgkött, morot, lök, champinjon97 kcal
- Makaronilåda, nötstek, fettfri mjölk98 kcal
- Potatislåda, köttfärs-potatislåda, nötstek, köttbuljong98 kcal
- Moussaka, äggplanta, nötfärs96 kcal
- Moussaka, äggplanta, gris-nötfärs99 kcal
- Potatislåda, frestelse, malet kött och bacon, hk, färdigmat95 kcal
- Spaghetti-köttlåda, saarioinen, färdigmat99 kcal
- Ugnspotatis, rökt skinkfyllning, färskost, svamp95 kcal
- Moussaka, äggplanta, lammfärs94 kcal
- Italiensk gryta101 kcal
- Makaronilåda, nötstek, fettfri mjölk, mörka makaroner101 kcal
- Kål-ris-köttfärsgryta, gris-nötfärs101 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.