Grönsakssallader
Sallad, salladsbordets håvor, utan dressing
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
48kcal per 100 g
0,98 gProtein
1,7 gFett
5,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 48 kcal199 kJ | 2 % |
| Protein | 0,98 g | 2 % |
| Fett | 1,7 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,25 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,22 g | — |
| Kolesterol | 0,05 mg | — |
| Kolhydrater | 5,9 g | 2 % |
| varav sockerarter | 3,7 g | 4 % |
| Stärkelse | 2,1 g | — |
| Fiber | 2 g | — |
| Salt | 0,47 g | 8 % |
| Vatten | 86 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 249 mg | 12 % |
| Kalcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 35 mg | 5 % |
| Järn | 0,39 mg | 3 % |
| Zink | 0,19 mg | 2 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 1,6 µg | 3 % |
| Jod | 0,82 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 172 µg | 21 % |
| Betakaroten | 1 680 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,43 mg | 4 % |
| Vitamin K | 25 µg | 34 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi48 kcal · median 41 kcal
Protein0,98 g · median 0,94 g
Fiber2 g · median 1,9 g
Socker3,7 g · median 5,2 g
Mättat fett0,25 g · median 0,03 g
Salt0,47 g · median 0,04 g
56 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K25 µg · 34 %
- Vitamin A172 µg · 21 %
- Vitamin C13 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, rödkål-ananassallad47 kcal
- Sallad, kålrots-ananassallad, råriven46 kcal
- Sallad, kål-pumpsallad45 kcal
- Sallad, morots-ananassallad, råriven45 kcal
- Sallad, morots-pumpsallad, råriven50 kcal
- Sallad, kål-ananassallad44 kcal
- Sallad, kinakål-ärter-majs-paprikasallad43 kcal
- Rosolli, utan sås och sill43 kcal
- Sallad, kål-ärter-majs-paprikasallad54 kcal
- Sallad, morots-lingonsallad, råriven40 kcal
- Sallad, isbergssallat, tomat, gurka, fransk dressing56 kcal
- Sallad, kål-lingonsallad39 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.