Grönsakssallader
Sallad, morots-pumpsallad, råriven
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
50kcal per 100 g
0,65 gProtein
0,2 gFett
10,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 50 kcal211 kJ | 3 % |
| Protein | 0,65 g | 1 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,03 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,11 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 10,1 g | 4 % |
| varav sockerarter | 9,6 g | 11 % |
| Stärkelse | 0,52 g | — |
| Fiber | 2,2 g | — |
| Salt | 0,06 g | 1 % |
| Vatten | 85 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 239 mg | 12 % |
| Kalcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 32 mg | 5 % |
| Järn | 0,42 mg | 3 % |
| Zink | 0,28 mg | 3 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 0,16 µg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 513 µg | 64 % |
| Betakaroten | 4 771 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamin K | 12 µg | 16 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 14 mg | 18 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi50 kcal · median 41 kcal
Protein0,65 g · median 0,94 g
Fiber2,2 g · median 1,9 g
Socker9,6 g · median 5,2 g
Mättat fett0,03 g · median 0,03 g
Salt0,06 g · median 0,04 g
19 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A513 µg · 64 %
- Vitamin C14 mg · 18 %
- Vitamin K12 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, salladsbordets håvor, utan dressing48 kcal
- Sallad, kål-ärter-majs-paprikasallad54 kcal
- Sallad, rödkål-ananassallad47 kcal
- Sallad, kålrots-ananassallad, råriven46 kcal
- Sallad, kål-pumpsallad45 kcal
- Sallad, morots-ananassallad, råriven45 kcal
- Sallad, isbergssallat, tomat, gurka, fransk dressing56 kcal
- Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad, fransk dressing57 kcal
- Sallad, kål-ananassallad44 kcal
- Sallad, kinakål-ärter-majs-paprikasallad43 kcal
- Rosolli, utan sås och sill43 kcal
- Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad, hemlagad fransk dressing58 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.