Grönsakssallader
Sallad, kål-pumpsallad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
45kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,13 gFett
8,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 45 kcal188 kJ | 2 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,13 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,03 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,09 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 8,6 g | 3 % |
| varav sockerarter | 8,2 g | 9 % |
| Stärkelse | 0,41 g | — |
| Fiber | 2,3 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 87,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 172 mg | 9 % |
| Kalcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 9,1 mg | 2 % |
| Fosfor | 25 mg | 4 % |
| Järn | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,11 mg | 1 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 7 µg | 13 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 40 µg | 5 % |
| Betakaroten | 192 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin K | 42 µg | 56 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 27 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 34 mg | 42 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 44 livsmedel i ”Grönsakssallader”
Energi45 kcal · median 41 kcal
Protein1,1 g · median 0,94 g
Fiber2,3 g · median 1,9 g
Socker8,2 g · median 5,2 g
Mättat fett0,03 g · median 0,03 g
Salt0,02 g · median 0,04 g
65 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K42 µg · 56 %
- Vitamin C34 mg · 42 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakssallader”
- Sallad, morots-ananassallad, råriven45 kcal
- Sallad, kål-ananassallad44 kcal
- Sallad, kålrots-ananassallad, råriven46 kcal
- Sallad, kinakål-ärter-majs-paprikasallad43 kcal
- Sallad, rödkål-ananassallad47 kcal
- Rosolli, utan sås och sill43 kcal
- Sallad, salladsbordets håvor, utan dressing48 kcal
- Sallad, morots-lingonsallad, råriven40 kcal
- Sallad, morots-pumpsallad, råriven50 kcal
- Sallad, kål-lingonsallad39 kcal
- Sallad, kinakål-ananassallad38 kcal
- Sallad, rödbets-äppelsallad38 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.