Färskost

Ost, salladost, 9-11 % fett, av komjölk, i saltlag

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

169kcal per 100 g
16 gProtein
10,1 gFett
3,7 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi169 kcal708 kJ8 %
Protein16 g32 %
Fett10,1 g14 %
varav mättat fett6,7 g33 %
Enkelomättade fettsyror2,3 g—
Fleromättade fettsyror0,23 g—
Kolesterol26 mg—
Kolhydrater3,7 g1 %
varav sockerarter3,7 g4 %
Stärkelse0 g—
Fiber0 g—
Salt2,8 g47 %
Vatten66,5 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium477 mg24 %
Kalcium380 mg47 %
Magnesium13 mg4 %
Fosfor68 mg10 %
Järn0,08 mg1 %
Zink0,31 mg3 %
Koppar0,04 mg4 %
Selen2 µg4 %
Jod12 µg8 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A86 µg11 %
Betakaroten39 µg—
Vitamin D0,07 µg1 %
Vitamin E0,19 mg2 %
Vitamin K2,9 µg4 %
Tiamin (B1)0,02 mg2 %
Riboflavin (B2)0,14 mg10 %
Niacin0,08 mg0 %
Vitamin B60,03 mg2 %
Folat4,7 µg2 %
Vitamin B120,26 µg10 %
Vitamin C0,68 mg1 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi169 kcal · median 230 kcal
Protein16 g · median 15,8 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker3,7 g · median 2,5 g
Mättat fett6,7 g · median 11,1 g
Salt2,8 g · median 1,2 g

59 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Färskost: näringsvärden →

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.