Färskost
Ost, salladost, 2-5 % fett, av komjölk, i saltlag
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
115kcal per 100 g
16,2 gProtein
3,6 gFett
4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 115 kcal480 kJ | 6 % |
| Protein | 16,2 g | 32 % |
| Fett | 3,6 g | 5 % |
| varav mättat fett | 2,3 g | 12 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,77 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,08 g | — |
| Kolesterol | 14 mg | — |
| Kolhydrater | 4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4 g | 4 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,9 g | 48 % |
| Vatten | 72,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 489 mg | 24 % |
| Kalcium | 391 mg | 49 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 73 mg | 10 % |
| Järn | 0,08 mg | 1 % |
| Zink | 0,33 mg | 3 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 2,2 µg | 4 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 15 µg | — |
| Vitamin D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,9 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 0,08 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 4,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,73 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi115 kcal · median 230 kcal
Protein16,2 g · median 15,8 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker4 g · median 2,5 g
Mättat fett2,3 g · median 11,1 g
Salt2,9 g · median 1,2 g
65 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium391 mg · 49 %
- Protein16,2 g · 32 %
- Kalium489 mg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Mifu, laktosfri mjölkproteinprodukt94 kcal
- Grynost, 2-5 % fett92 kcal
- Grynost, 2-5 % fett, laktosfri92 kcal
- Grynost, 2-5 % fett, låg laktoshalt92 kcal
- Grynost, 1,5 % fett90 kcal
- Ost, salladost, 6-8 % fett, av komjölk, i saltlag144 kcal
- Grynost, fettfri, låg laktoshalt83 kcal
- Färskost, 11 % fett, naturell147 kcal
- Färskost, 6-11 % fett, smaksatt151 kcal
- Ost, ungsost, 3,5 % fett, av råmjölk70 kcal
- Ost, salladost, 9-11 % fett, av komjölk, i saltlag169 kcal
- Färskost, 15 % fett, smaksatt, creme bonjour light176 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.