Färska grönsaker
Grönsaksblandning, djupfryst, sopprötter, morot, kålrot, rotselleri, purjolök
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
34kcal per 100 g
1,1 gProtein
0,2 gFett
5,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 34 kcal142 kJ | 2 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,01 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,12 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 5,4 g | 2 % |
| varav sockerarter | 4,1 g | 5 % |
| Stärkelse | 1,3 g | — |
| Fiber | 2,9 g | — |
| Salt | 0,03 g | 0 % |
| Vatten | 91 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 260 mg | 13 % |
| Kalcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 30 mg | 4 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 0,2 mg | 2 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 5,1 µg | 9 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 249 µg | 31 % |
| Betakaroten | 2 489 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,86 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 41 µg | 21 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 15 mg | 19 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi34 kcal · median 32 kcal
Protein1,1 g · median 1,8 g
Fiber2,9 g · median 2,6 g
Socker4,1 g · median 2,5 g
Mättat fett0,04 g · median 0,04 g
Salt0,03 g · median 0,02 g
20 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A249 µg · 31 %
- Folat41 µg · 21 %
- Vitamin C15 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Grönsaksblandning, morot och böna, djupfryst34 kcal
- Rabarber34 kcal
- Rödlök34 kcal
- Granskott, årsskott av gran34 kcal
- Broccoli35 kcal
- Kålrot35 kcal
- Morot33 kcal
- Wok-grönsaker, morot, champinjon, lök, paprika, ärter35 kcal
- Rotsaksblandning, djupfryst, morot-kålrot-lök32 kcal
- Sparris, rå, rensad32 kcal
- Kålrabbi32 kcal
- Groddar, medelvärde, alfalfa, mungbönor36 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.