Baljväxtsoppor
Nudelsoppa med tofu och kokosmjölk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
113kcal per 100 g
3,2 gProtein
7,6 gFett
7,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 113 kcal475 kJ | 6 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Fett | 7,6 g | 11 % |
| varav mättat fett | 5,2 g | 26 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,95 g | — |
| Kolesterol | 0,24 mg | — |
| Kolhydrater | 7,5 g | 3 % |
| varav sockerarter | 2,9 g | 3 % |
| Stärkelse | 4,5 g | — |
| Fiber | 1,2 g | — |
| Salt | 0,45 g | 7 % |
| Vatten | 79,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 164 mg | 8 % |
| Kalcium | 78 mg | 10 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 75 mg | 11 % |
| Järn | 2,2 mg | 16 % |
| Zink | 0,57 mg | 6 % |
| Koppar | 0,15 mg | 15 % |
| Selen | 2,5 µg | 5 % |
| Jod | 0,78 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 34 µg | 4 % |
| Betakaroten | 345 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,7 mg | 6 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 92 livsmedel i ”Baljväxter och baljväxträtter”
Energi113 kcal · median 114 kcal
Protein3,2 g · median 7,2 g
Fiber1,2 g · median 2,9 g
Socker2,9 g · median 2,8 g
Mättat fett5,2 g · median 0,42 g
Salt0,45 g · median 0,52 g
14 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Järn2,2 mg · 16 %
- Vitamin K11 µg · 15 %
- Koppar0,15 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxtsoppor”
- Linssoppa71 kcal
- Knackkorvsoppa av sojaknackkorv61 kcal
- Ärtsoppa, vegetarisk57 kcal
- Bönsoppa med squash49 kcal
- Bönsoppa, tomat46 kcal
- Misosoppa, miso shiru, tofu28 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.