Ägg
Äggvita, stekt, utan fett och salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
51kcal per 100 g
12 gProtein
0,03 gFett
0,44 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 51 kcal213 kJ | 3 % |
| Protein | 12 g | 24 % |
| Fett | 0,03 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,44 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,44 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,4 g | 7 % |
| Vatten | 83,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 152 mg | 8 % |
| Kalcium | 5,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 12 mg | 2 % |
| Järn | 0,07 mg | 0 % |
| Zink | 0,01 mg | 0 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 16 µg | 28 % |
| Jod | 2,2 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0,99 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Ägg”
Energi51 kcal · median 156 kcal
Protein12 g · median 13,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,44 g · median 0,36 g
Mättat fett0 g · median 2,7 g
Salt0,4 g · median 0,34 g
14 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen16 µg · 28 %
- Protein12 g · 24 %
- Riboflavin (B2)0,28 mg · 20 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ägg”
- Äggvita, kokt55 kcal
- Äggvita, 66 % av äggmassan46 kcal
- Äggvita, stekt104 kcal
- Ägg, vägt med skal118 kcal
- Ägg, kokt134 kcal
- Ägg, utan skal134 kcal
- Vaktelägg136 kcal
- Ägg, omega, utan skal138 kcal
- Ägg, utan skal, ekologisk141 kcal
- Ägg, stekt, utan fett och salt149 kcal
- Ägg, omega, kokt164 kcal
- Ägg, ekologisk, kokt167 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.